Bolinhos de Batata

Bolinhos de Batata
Bolinhos de Batata

Ingredientes:

400 g de mortadela cortada em cubinho
1 kg de batata passada no espremedor
4 ovos inteiros  
50 g de queijo parmesão ralado
1 cebola ralada
100 g de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:
Farinha de rosca
3 ovos
50 g de queijo parmesão ralado

Preparo:
Misture a batata, a mortadela, os ovos, o queijo, a cebola, o sal, a farinha de trigo e a pimenta-do-reino. Forme os bolinhos, passe na farinha de rosca, no ovo e, por último, no queijo ralado. Frite.

fonte: http://www.cozinhabrasileira.com/comidas_de_boteco/bolinhos_de_batata.html

veja aqui mais receitas......   Receita de  Bolinhos de Batata

Um comentário:

  1. Muito bons esses bolinhos :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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