Receita Pudim cremoso de nozes
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Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 412 por porção
Ingredientes
. 2 latas de leite condensado
. 2 xícaras (chá) de leite
. 5 ovos
. 100g de nozes picadas
. 1 xícara (chá) de açúcar
. Frutas em calda e nozes para decorar
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e as nozes. Com o açúcar, caramelize uma fôrma com furo central e coloque o pudim. Asse em banho maria, no forno preaquecido a 200º, durante 1 hora. Deixe esfriar, desenforme e sirva com as frutas.
Dica: Para desenformar com facilidade, coloque a fôrma sobre a chama do fogão por 1 minuto.
fonte mdemulher
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