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segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Bolo de Milho Rápido

Receita de Bolo de Milho Rápido




INGREDIENTES

Enviada por
Rosi Rigotti
 Tempo de preparo
10min
Rendimento
6 porções


1 lata de milho verde com a água
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 pacote de coco ralado
1 colher de sopa de pó royal
2 copos de trigo
2 ovos inteiros

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o pó royal
Coloque o conteúdo em uma tigela adicione o pó royal mexa muito bem

Unte uma forma coloque a massa leve ao forno para assar por 35 minutos

fonte: tudogostoso

Bolo delícia de frutas vermelhas

Receita de Bolo delícia de frutas vermelhas

Bolo delícia de frutas vermelhas



Bolo delícia de frutas vermelhas: que tentação!
Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 345 por porção
Ingredientes

. 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
. 1 colher (chá) de fermento em pó 
. 5 ovos  
. 10 colheres (sopa) de açúcar 
. Farinha de rosca
. 2 latas de leite condensado 
. 2 colheres (sopa) de manteiga 
. 1 colher (sopa) rasa de mel 
. 1/4 xícara (café) de leite 
. 3 caixas de morangos frescos picados (reserve alguns para decorar) 
. 1 caixa pequena de framboesa 
. 1 caixa de amoras

Modo de preparo

1. Prepare a massa: em uma tigela, peneire a farinha de trigo, 1 colher (sopa) de chocolate e o fermento. Reserve. 

2. Bata as claras em neve e junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Acrescente o açúcar, aos poucos, e desligue a batedeira. 

3. Com um garfo, misture delicadamente os ingredientes peneirados. 

4. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada com a farinha de rosca. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

5. Prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, o mel e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro cremoso. Reserve.

6. Desenforme o bolo e corte em três discos. 

7. Recheie cada disco com uma camada generosa de brigadeiro e, por cima, espalhe as frutas vermelhas. 

8. Para finalizar, cubra com o brigadeiro restante e decore com as frutas reservadas.

fonte: mdemulher

sábado, 9 de novembro de 2013

Pavê de doce de leite

Receita de Pavê de doce de leite

pavê de doce de leite
Mais Receitas

Pavê de doce de leite: hummm....dá água na boca
Foto: Alex Silva
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pavê
Calorias: 672 por porção
Ingredientes

. 3 xícaras (chá) de açúcar
. 250 g de manteiga
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 1 pacote de bolacha maisena
. 1 lata de doce de leite
. 1 litro de leite

Modo de preparo

1. Bata o açúcar com a manteiga e metade do creme de leite até obter um creme fofo e reserve. 

2. Coloque um pouco de leite em um prato fundo, umedeça os biscoitos até ficarem moles e arrume-os no fundo de um refratário. 

3. Cubra com uma camada do creme de manteiga, outra de biscoito umedecido e outra de creme de manteiga e assim sucessivamente, até que a última seja de biscoito. 

4. Cubra então com uma generosa camada de doce de leite e por último o restante do creme de leite reservado. 

5. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 2 horas antes de servir

 fonte:mdemulher

Bolo de Nata com Calda de Parmesão

Receita Bolo de Nata com Calda de Parmesão

Foto Reprodução: Bolo de Nata com Calda de Parmesão


Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de acúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de pó royal
1/2 xícara (chá) de leite quente
6 colheres (sopa) de Nata
Calda:
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara de açúcar
100g de parmesão ralado

Modo de Preparar:
Bata as claras em neve, acrescentar as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Em seguida, coloque o açúcar
aos poucos. Faça aquela gemada que vc deve bem conhecer…Com a batedeira já desligada, acrescente o leite
quente juntamente com a nata, direto nessa gemada e mexa bem devagar.
Acrescente a farinha peneirada e o pó royal, misture delicadamente e leve para assar em forno alto,
até dourar. Enquanto isso prepare a calda:
Misture os ingredientes e leve ao fogo para desmanchar o açucar, mexendo sempre.
Coloque por cima do bolo ainda quente.

Mais uma receita enviada pela querida amiga Elza Alexandre, testada e aprovada por ela…sucesso garantido!

fonte: http://goiabadademarmelo.wordpress.com/2013/09/08/bolo-de-nata-com-calda-de-parmesao/

Bolo Bem-Casado

Receita de Bolo Bem-Casado

Bolo Bem-Casado (foto: Chef TV)


Ingredientes:
245g de ovos em temperatura ambiente (4 a 5 ovos)
100g de açúcar
100g de farinha de trigo, peneirada 3 vezes
30g de manteiga derretida morna
1 colher (chá) rasa de fermento em pó
Doce de Leite para o recheio:
1 latas de leite condensado
1 lata de leite condensado cozida 30 minutos, na panela de pressão
270 ml de leite
40g de manteiga


Modo de Preparar:
Peneirar a farinha e o fermento juntos. Reserve.
Bata os ovos e o açúcar com o batedor em banho maria (fogo desligado) até que fique morno, leve à batedeira em velocidade alta durante 10 minutos, até quadruplicar de volume. Quando puder desenhar uma letra com o batedor e ela se manter sobre a massa, está no ponto certo.
Pare de bater e junte a farinha de trigo, peneirando muito delicadamente, quando estiver bem incorporada, junte a manteiga delicadamente pelas bordas da tigela, misturando levemente. Coloque rapidamente no forno pré-aquecido, 180 graus.
Forma untada somente no fundo com manteiga e farinha. Asse até o palito sair seco (mais ou menos 35 min.).

Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve  ao fogo baixo, mexendo até chegar ao ponto de soltar da panela. Esfrie e empregue.

Cobertura:
200g de açúcar de confeiteiro peneirado.
40 ml de agua quente.
1/2 colher (café)  de café de essência de baunilha
Misture e empregue.

Calda para regar:
90g de açúcar
240ml de água
Misture, ferva e está pronto.

Receita da chef patissier Ci Pardo, para Chef TV)

Bala de Coco Gelada

Receita de Bala de Coco Gelada







Ingredientes:
1 kg de açúcar
1 vidro de leite de coco
200 ml de água
Cobertura:
1 vidro de leite de coco
Coco fresco ralado

Modo de Preparar:
Coloque a água e o leite de coco numa panela, adicione o açúcar e mexa bem até dissolver. Leve ao fogo brando, deixe ferver sem mexer. Limpe sempre as bordas da panela com um pincel umedecido em água para não açucarar.
Quando começar a borbulhar grosso, testar colocando um pouco numa xícara de água fria. Se ficar duro e com som de bala batendo na xícara, já estará no ponto.
Retire e despeje devagar sobre mármore untado, sem raspar as bordas da panela. Não mexa mais.
Quando ficar morno, “puxe” a massa até ficar branca. Corte as tiras com a tesoura e deixe secar bem.
Jogue por cima o leite de coco e bastante coco ralado. Coloque na geladeira por um dia, em recipiente tampado, para depois servir.

fonte: http://goiabadademarmelo.wordpress.com/2011/11/08/bala-de-coco-gelada/

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Pão caseiro fácil

Receita Pão caseiro fácil








Tempo de preparo
2h 00min
Rendimento
2 porções
Video 

Receita Pão caseiro fácil




Ingredientes

2 copos (americano) de leite morninho (para ativar o fermento)
2 ovos inteiros
50 g de fermento fresco ou 3 tabletes de 45 g
1/2 copo americano de óleo (vide opção salgada no final da receita)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno por 1 ou 2 minutos e desligue
Levar os primeiros 6 ingredientes ao liquidificador e bater bem
Despejar numa bacia plástica e acrescentar metade da farinha de trigo, misturando com uma colher de pau
Adicionar mais farinha até que a massa fique lisa e homogênea
Colocar a massa numa superfície enfarinhada e abrir com um rolo
Dividir a massa em duas partes, abrí-la novamente com o rolo e enrolá-la no formato de pão
Colocar numa assadeira para pão, untada com margarina e polvilhada com farinha ou Em uma fôrma retangular
Levar ao forno pré-aquecido (desligado) e deixar descansar até que a massa dobre de volume
Assar em fogo brando até que o cheiro característico de pão assado apareça
Nesse momento, aumente a chama do fogo para completar o processo
Informações Adicionais

Opção salgada: Para um pão salgado, use meia colher de sopa de açucar e tempere o sal a gosto. Frite bastante cebola e alho picados no óleo que será usado na receita.

fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/72313-pao-caseiro-facil.html

Pãozinho de coco cremoso

Receita Pãozinho de coco cremoso

Pãozinho de coco cremoso



Pãozinho de coco cremoso: o recheio é uma delícia
Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Pão
Calorias: 134 por porção
Ingredientes

Massa: 
. 1 tablete de fermento biológico (15g)
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1/4 de xícara (chá) de leite morno
. 3 colheres (sopa) de leite em pó
. 1 pitada de sal
. 1 ovo
. 100g de margarina
. 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 ovo batido para pincelar

Recheio:
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 1 vidro de leite de coco
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de margarina
. 100g de coco ralado
. 1/2 xícara (chá) de açúcar

Calda:
. 1 vidro de leite de coco
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de leite condensado ou açúcar
. 150g de coco ralado fresco

Modo de Preparo

Massa: Misture o fermento e o açúcar, até dissolver totalmente o fermento. Misture o leite morno, o leite em pó, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite. Aos poucos acrescente a farinha de trigo. Trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Faça bolinhas de massa.

Recheio: Em uma panela, misture o amido de milho, o leite de coco, o leite, a margarina, o coco e o açúcar. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar. Montagem: Recheie as bolinhas, distribua em assadeira levemente untada com margarina. Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos. Asse no forno preaquecido a 180º até dourar, aproximadamente 35 minutos.

Calda: Misture o leite de coco, o leite, o leite condensado ou o açúcar e mergulhe os pãezinhos ainda quentes. Em seguida, passe no coco ralado. Sirva quente ou frio.

Dicas: Se preferir um pãozinho mais cremoso, umedeça-os mais na calda.

fonte: mdemulher

Biscoito amanteigado

Receita Biscoito amanteigado






Tempo de preparo

20min
Rendimento
2 porções



Ingredientes

100 g de açúcar
200 g de manteiga
300 g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
Misture bem todos os ingredientes
Em uma tigela faça "bolinhas? (ou qualquer outro formato), coloque-as em um tabuleiro untado
Leve para assar em forno quente

Obs Os biscoitos devem ficar clarinhos

fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/11511-biscoito-amanteigado.html

Biscoitos de fubá super fáceis

Receita Biscoitos de fubá super fáceis




3 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara cheia de açúcar
4 gemas
1 colher de sopa de erva doce
1 xícara de margarina cheia

MODO DE PREPARO
Misture tudo e vá amassando bem com as mãos até que vire uma massa homogênea, deixe descansar por 15 minutos
Faça bolinhas , cococando-as em um tabuleiro untado e enfarinhado com fubá, deixando um pequeno espaço entre elas, depois achate-as levemente com um garfo
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por mais ou menos de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados embaixo e levemente dourados em cima
Espere esfriar e guarde em um recipiente fechado
Eles ficam bem crocantes depois de frios e são uma delícia para tomar com café

Caso queiram, polvilhe levemente açúcar com canela, com eles ainda quentes

fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/10041-biscoitos-de-fuba-super-faceis.html

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Bolo Mousse de Maracujá

Receita Bolo Mousse de Maracujá




Ingredientes

5 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untarver vídeo
Recheio
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água
2 latas de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado sem soro
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite gelado sem soro

Modo de preparo

Para a massa, bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos ou até dobrar de volume.
Adicione a farinha, o chocolate em pó e o sal peneirados, intercalando com o leite e o óleo, batendo até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Despeje em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Recheio
Misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos.
Leve ao fogo baixo até dissolver, sem deixar ferver, e bata no liquidificador com o suco de maracujá por 2 segundos ou até misturar.
Transfira pra uma vasilha, acrescente o leite condensado, o creme de leite, misture delicadamente com uma colher e reserva na geladeira.
Cobertura
Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexendo por 10 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo, adicione o creme de leite, mexa e deixe esfriar.
Corte o bolo ao meio 2 vezes na horizontal e recheie com a mistura de maracujá reservada.
Espalhe a cobertura sobre o bolo e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.


Trufa Afrodisíaca

Receita de Trufa Afrodisíaca





Ingredientes

Massa
1 lata(s) de creme de leite sem soro
2 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate ao leite picado(s)
2 colher(es) (sopa) de rum
Recheio
1 lata(s) de leite condensado
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
Sadia
0,3 xícara(s) (chá) de suco de laranja
2 colher(es) (sopa) de gengibre ralado(s)
Cobertura
1 kg de chocolate ao leite fracionado

Modo de preparo

Massa
Leve ao fogo o creme de leite até levantar fervura.
Misture com o chocolate ao leite até que este derreta completamente.
Junte o rum e mexa até ficar homogêneo. Leve à geladeira por cerca de 3 horas para firmar. Passe para o saco de confeitar e reserve.
Recheio
Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo brando. Mexa até ficar pastoso.
Cobertura
Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem e, com uma concha, coloque um pouco nas cavidades das formas para trufas ou de bombom. Bata levemente para retirar bolhas, gire a forma para cobrir por igual e vire para retirar o excesso de cobertura. Raspe a forma com uma espátula e coloque-a sobre duas réguas com a parte aberta para baixo por cerca de 5 minutos ou até iniciar a cristalização. Com a espátula, raspe a forma e as bordas das cavidades para tirar o excedente de cobertura.
Montagem
Coloque o recheio com uma colher e preencha o restante com a massa trufada quase até a borda. Regue o chocolate por cima e raspe com uma espátula para fechar as trufas. Leve à geladeira para finalizar a cristalização.
Desmolde e utilize uma embalagem própria para trufas.
Se desejar, pode substituir o rum por conhaque
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(tela cheia) Rendimento: 30 porçõesTempo de Preparo: 1 horaCozinha: FrancesaFotos por: Harald Chocolates
Tags: Creme de Leite, Doces e Sobremesas, Rum, Francesa, Docinhos, Gengibre, Margarina, Chocolate ao leite, Leite condensado, Doceria, Suco de Laranja, Chocolate ao leite fracionado
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fonte: http://www.modaeafins.com.br/trufa-afrodisiaca/

sexta-feira, 1 de novembro de 2013

Bolinhos fritos de fubá

Receita de Bolinhos fritos de fubá




Ingredientes

2 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
250g de fubá
1 xícara de chá de leite
1 laranja (suco)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Molhe o fubá com o leite, junte o açúcar e o sal deixando descansar, coberto com pano de prato, por uma hora.
Incorpore os outros ingredientes.
Frite as colheradas, em óleo quente.

Polvilhe açúcar com canela.

fonte: http://www.modaeafins.com.br/bolinhos-fritos-de-fuba/

Salada de frutas e iogurte

Receita de Salada de frutas e iogurte



Ingredientes

Frutas:
meio mamão papaia
meia xícara (chá) de morangos
1 laranja picada
1 maçã picada
Molho:
2 colheres (sopa) de suco de laranja
meio pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ®
4 folhas de hortelã picadas

Modo de preparo

Pique as frutas e distribua em taças
Em um recipiente, misture o suco de laranja com o Iogurte NESTLÉ e a hortelã e despeje sobre as frutas
Sirva gelado
Informaçães Adicionais

Créditos: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira

Paçoca caseira

Receita de Paçoca caseira



Ingredientes

2 xíc. de amendoim torrado sem casca e sem pele
2 xíc. (chá) de açúcar
1 xíc. (chá) de farinha de rosca
1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Bata o amendoim no liquidificador, aos poucos (Uma xíc. de café de cada vez).
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem, amassando com as mãos, para que o óleo do amendoim se solte.

Coloque em forminhas para moldar ou em canudinhos de papel

fonte: http://www.modaeafins.com.br/pacoca-caseira/

Torta sensação de morango

ReceitaTorta sensação de morango





Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite geladas
2 bandejas de morango picados
1 barra de chocolate meio amargo
1 pote de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
Folhas de waffer, ou 1 pacote de waffer

Modo de Preparo:

Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 15 minutos, espere gelar
Derreta a barra de chocolate no microondas por 1 minuto e misture com o creme de leite, reserve
Bata na mão o creme de leite fresco com o açúcar, por 7 minutos em velocidade constante, até que fique um chantilly
Em um refratário misture o leite condensado cozido e gelado com 1 caixa de creme de leite, até que fique um creme homogêneo

Em cima do creme coloque as folhas de waffer (ele serve para sugar o líquido do morango), depois os morangos picados, e por cima o creme de chocolate, finalize colocando o chantilly.

fonte: http://www.modaeafins.com.br/torta-sensacao-morango/

sábado, 26 de outubro de 2013

Beijinho doce de morango

Receita de Beijinho doce de morango




Ingredientes:

Massa:
150 g de morango médio
1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de óleo
Recheio:
18 morangos médios
1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparo:

Massa:
Limpe e lave os morangos. Ponha no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo. Bata até ficar um creme homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado. Deixe descansar por dez minutos.
Recheio:

Limpe e lave os morangos. Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los. Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma. Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel.

fonte: http://www.modaeafins.com.br/beijinho-doce-de-morango/

Torta de doce de leite

Receita de Torta de doce de leite

Mais Receitas
Ingredientes

Massa:
1 pacote de bolacha maisena triturado no liquidificador.
150 g de margarina sem sal
40 g de chocolate em pó
Recheio:
300 g de doce de leite pastoso
40 g de chocolate em pó
250 g de creme de leite fresco
Chantilly:
350 g de creme de leite fresco
1 colher de açúcar refinado


Modo de preparo

Massa
Misture tudo, quando estiver firme, abra a massa em forma desmontável
Recheio
Misture todos os ingredientes muito bem, e leve pra gelar
Chantilly
Bata na batedeira até dar ponto de chantilly
Montagem:
Coloque o recheio sobre a massa, em seguida o chantilly com raspas de chocolate e leve para gelar por, no mínimo, duas horas
Tempo de preparo 40min

Serve 10 porções

fonte: http://www.modaeafins.com.br/torta-de-doce-de-leite/

Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo

Receita de Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo




Ingredientes

10 bananas bem maduras
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de café de baunilha
1 litro de leite
3 colheres cheia de maizena
3 ovos
Açúcar

Modo de preparo

Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira

Este doce se come gelado

fonte: http://www.modaeafins.com.br/torta-de-banana-com-creme-e-suspiro-do-marcelo/

segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Pudim cremoso de nozes

Receita Pudim cremoso de nozes

Pudim cremoso de nozes

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Pudim cremoso de nozes: é muito fácil de preparar
Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 412 por porção
Ingredientes

. 2 latas de leite condensado
. 2 xícaras (chá) de leite
. 5 ovos
. 100g de nozes picadas
. 1 xícara (chá) de açúcar
. Frutas em calda e nozes para decorar

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e as nozes. Com o açúcar, caramelize uma fôrma com furo central e coloque o pudim. Asse em banho maria, no forno preaquecido a 200º, durante 1 hora. Deixe esfriar, desenforme e sirva com as frutas.  

Dica: Para desenformar com facilidade, coloque a fôrma sobre a chama do fogão por 1 minuto.

fonte mdemulher

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