Doce de leite caseiro com leite condensado

Doce de leite caseiro com leite condensado

doce de leite caseiro com leite condensado

O doce de leite tradicional é a base de leite e de açúcar, para prepara- lo você basicamente só precisa ferver bem o leite, acrescentar o açúcar ou pode fazer também cozinhado leite condensado.

*Ingredientes:

• -Uma lata de leite condensado
• -Aguá até cobrir a lata inteira

*Modo de fazer

1. Para Preparar esta receita você vai precisar da panela de pressão.
2. Retire o rotulo da lata de leite condensado, e coloque a late de leite condensado, dentro da panela de pressão.
3. Adicione a água ate cobrir a lata, pode usar dois dedos de medida depois da lata.
4. Levar ao fogo alto, e quando pegar pressão e começar a chiar, deixe cozinhar por 30 minutos.
5. Desligue o fogo, espere a pressão sair toda da panela.
6. Deixe esfriar e retire a lata.
7. Se quiser leve para gelar, fica uma delicia

Fonte: tudo de receitas

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*Tempo 35 minutos

*Rende 4 porções

*Ingredientes

-Três batatas doce grandes

-Azeite a gosto

-Salsinha a gosto

-Cebolinha a gosto

-Orégano se quiser

*Modo de fazer

1. Corte as batatas em rodelas de mais ou menos 2 cm. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma travessa que possa ir ao forno coloque-as e regue-as com o azeite a gosto. Salpique a cebolinha, salsinha e orégano a gosto.
3. Cubra a travessa com papel alumínio, deixe no forno por uns 20 minutos. Quando estiverem macias (não moles), tire o papel e deixe dourar por uns 10 minutos.
4. Se preferir pode salpicar presunto, bacon ou peito de peru cortadinho.

CHIPS DE BATATA DOCE AO FORNO

como fazer batata doce no forno

*Tempo 50 minutos

*Rende 5 porções

*Ingredientes

• -Uma batata doce média
• -Uma colher (café) de sal
• -Uma colher (café) de orégano
• -Pimenta do reino à gosto
• -Duas colheres (sopa) de azeite

*Modo de fazer

1. Lave bem a batata-doce e corte em fatias bem finas.
2. Adicione todos ingredientes em uma vasilha.
3. Coloque as fatias de batata-doce em uma assadeira untada com manteiga. Não deixe uma fatia sobre a outra.
4. Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido à 230º.
5. Vire as fatias e asse por mais 20 minutos ou até dourar.

Fonte tudo gostoso 

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*Tempo 30 Minutos

*Rende 10 pedaços

*Ingredientes

• -Uma lata de leite condensado
• -Uma lata de leite (use a lata do leite condensado)
• -Três ovos
• -Açúcar para caramelizar a forma

*Modo de fazer

1. Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
2. Coloque um suporte no fundo da panela para que a forma não fique diretamente encostada, e coloque mais ou menos 3 dedos de água.
3. Coloque a forma caramelizada em cima do suporte e coloque a mistura do liquidificador dentro da forma.
4. Tampe a panela.
5. Depois que pegar pressão deixe 4 minutos e desligue.
6. Deixe sair a pressão e retire a forma.
7. O pudim sairá pálido, deixe esfriar e a cor aparecerá normalmente.
8. Desenforme e leve à geladeira.

fonte: tudo gostoso 

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*Tempo 10 Minutos

*Rende 20 Porções

*Ingredientes

• -Uma lata de leite condensado
• -Duas colheres de leite ninho
• -Uma colher de manteiga
• -Meio vidro pequeno de nutella

*Modo de Fazer

1. Misture o leite condensado, a manteiga e o leite ninho e leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela.
2. Depois colocar a mistura em um prato untado com manteiga e colocar na geladeira.
3. Fazer pequenas bolinhas de nutella com a ajuda de uma colher, coloque em um prato separadamente e leve pra gelar.
4. Depois da mistura estar fria, enrolar os docinhos colocando as bolinhas de nutella dentro.
5. Após prontos, passar no leite ninho e saborear.

Fonte: tudo gostoso

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*Ingredientes

• -Três ovos
• -Uma lata de milho verde
• -Uma lata de leite (a mesma medida da lata de milho)
• -Uma lata de açúcar (a mesma medida da lata de milho)
• -Meia lata de óleo
• -Duas colheres (sopa) de manteiga
• -Uma lata de de milharina ou fubá (a mesma medida da lata de milho)

*Modo de fazer

1. Preaqueça o forno a 180º C por 14 minutos.
2. Ponha no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos, depois bata todos os ingredientes por dois minutos.
3. Unte uma forma com manteiga e fubá.
4. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

*Dicas

• Para deixar seu bolo de milho verde fofinho, peneire a farinha de trigo antes de juntá-la aos demais ingredientes. 
• Dessa forma, a massa não forma gruminhos, fica mais lisa, além de que ficará ainda mais macia e crescerá melhor!
• Por ser uma massa de bolo de milho cremoso, é normal que ela fique mais líquida que o normal, não se esqueça!
• Por ser um bolo simples e rápido de fazer, que tal incrementar esta receita com uma cobertura maravilhosa? Você pode investir em uma cobertura de goiabada cremosa, beijinho de coco ou doce de leite. Coloque a criatividade para trabalhar e arrase na receita!
• Por ser um bolo de milho no liquidificador, esteja atento à potência do seu aparelho: se achar que a massa será pesada para ele, bata apenas os ingredientes líquidos e depois, em um recipiente, junte aos secos e bata bem. É melhor para evitar acidentes!
• Se quiser, você pode untar sua forma com uma mistura de fubá, açúcar e canela! 
• Fica uma delícia e dá um toque simples e sofisticado no seu bolo. Uma delícia, né?

Fonte: tudo gostoso

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