Pavê Cremoso

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite (use a lata de leite conden. vazia)
4 ovos (claras e gemas separadas)
50g de coco ralado
1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite conden.)
1 lata de creme de leite
1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia)
1 pacote de biscoito maisena
Coco ralado e chocolate em pó para polvilhar
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Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema, o coco e o leite de coco, mexendo até engrossar
Adicione as claras batidas em neve, o creme de leite, o açúcar e misture bem
Retire e deixe esfriar
Em um refratário, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme
Leve à geladeira por 3 horas
Polvilhe com o coco e o chocolate em pó e sirva

Informações adicionais

Tempo de geladeira: 3 horas

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos ..

fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/doces-e-sobremesas/pave-cremoso-2854.html