Receita de Quindim Junino

Ingredientes da Receita de Quindim Junino
6 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 coco ralado
Gotas de baunilha
Como Fazer Quindim Junino

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve.
Junte as gemas, o açúcar, a manteiga e a baunilha.
Adicione o coco ralado e misture.
Asse em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
Leve ao forno brando em banho maria.

fonte: http://www.receitastipicas.com/receitas/quindim-junino.html