INGREDIENTES:
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de maisena
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
6 colheres de sopa de leite
Essência de baunilha a gosto
MODO DE PREPARO:
Passo 1: Coloque todos os ingredientes de uma vez dentro de uma vasilha grande.
Passo 2: Comece a juntar os ingredientes mexendo com uma colher. No início se formará um tipo de farofa. Continue a mexer com as mão limpas. Amasse até sovar bem a massa. Se não estiver dando liga adicione mais um pouco de leite.
Passo 3: Depois de mexer bastante a massa ficará bem compacta, porém macia.
Passo 4: Com a massa pronta faça bolinhas nas palmas da mão e coloque um pouco espaçadas dentro de uma forma grande. Não é necessário untar a forma.
Passo 5: Uma a uma, aperte com o garfo para fazer aquela gradinha obre a massa.
Passo 6: Depois de apertar todos os biscoitos leve para assar em forno alto por aproximadamente 35 minutos ou até quando começar a aparecer uma leve cor dourada nos biscoitos.
Coma acompanhado de uma xícara de café ou chá. Uma delícia.
fonte :http://receitapassoapasso.blogspot.com.br/2009/08/biscoitinhos-de-maisena.html
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