1/2 litro de leite
1 gema passada pela peneira
200 g de manteiga sem sal
200 g de gordura vegetal hidrogenada
MODO DE PREPARO
Aquecer o leite (não deixe ferver)
Adicionar a gema, a manteiga e a gordura aos pedaços, mexer para dissolver
Bater no liquidificador por exatamente 3 minutos
Levar a geladeira por 24 horas
fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/91756-creme-de-leite-facil.html
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