Bolo Gelado de Coco Irresistível

Receita Bolo Gelado de Coco Irresistível

como fazer bolo gelado de coco

Esse Bolo de coco gelado,faz um sucesso tremendo quando faço aqui pra minha família,é bem fofo e molhadinho e um gostinho de coco delicioso,Aprenda a fazer e sucesso pra você também.

 

*Ingredientes:

• -Duas xícaras (chá) de açúcar
• -Quatro ovos
• -Duas colheres (sopa) de manteiga
• -Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
• -Uma xícara (chá) de leite
• -Duas colheres (sopa) de coco fresco ralado
• -Uma colher (sopa) de fermento em pó

*Cobertura:

• -Uma lata de leite condensado
• -Um vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
• -Uma xícara (chá) de coco fresco ralado

*Modo de fazer:

1. Bater o açúcar com os ovos e a manteiga na batedeira, até formar um creme esbranquiçado. Em seguida, junte a farinha de trigo, o fermento em pó e o coco fresco ralado, alternando com o leite.
2. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido médio, por cerca de 30 minutos. Retire do forno.
3. Despeje o leite de coco misturado com o leite condensado sobre o bolo ainda quente.
4. Cubra com coco ralado. Espere esfriar. Leve a geladeira por 3 horas antes de servir.

fonte: receitaslanaroça

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