Pudim de leite condensado na panela de pressão

Pudim de leite condensado na panela de pressão

pudim de leite condensado na panela de pressão

*Tempo 30 Minutos

*Rende 10 pedaços

*Ingredientes

• -Uma lata de leite condensado
• -Uma lata de leite (use a lata do leite condensado)
• -Três ovos
• -Açúcar para caramelizar a forma

*Modo de fazer

1. Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
2. Coloque um suporte no fundo da panela para que a forma não fique diretamente encostada, e coloque mais ou menos 3 dedos de água.
3. Coloque a forma caramelizada em cima do suporte e coloque a mistura do liquidificador dentro da forma.
4. Tampe a panela.
5. Depois que pegar pressão deixe 4 minutos e desligue.
6. Deixe sair a pressão e retire a forma.
7. O pudim sairá pálido, deixe esfriar e a cor aparecerá normalmente.
8. Desenforme e leve à geladeira.

fonte: tudo gostoso 

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