Receita de Sorvete de Maria Mole

Rendimento 10 porçoes calorias/porção 292

Ingredientes:

Caramelo

1 1/2 xíc. chá de acucar

1/2 xic. cha de água

Sorvete

1 xic chá de agua fervente

1 caixa de pó de maria mole

1 lata de leite condensado

1 xic. cha de leite

1 caixa de creme de leite

Preparo Caramelo

1- Leve ao fogo o acucar e mexa  até derreter. Retiro do fogo, junte a agua com cuidado e volte a panela ao fogo deixando ferver até dissolver.

Passe para uma forma de bolo ingles media e reserve.

Sorvete:

1- No liquidificador, bata a agua fervente com o pó de maria mole. Junte o leite o leite condensado, o leite, o creme de leite de coco.

Coloque na forma com a calda e cubra com papel aluminio,

2- Leve ao congelador até ficar bem firme ( aproximadamente oito horas).

Pouco antes de servir, retire do freezer para amolecer levemente e, então, desenforme.

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