Receita de Curau de milho

Ingredientes da Receita de Curau de milho
7 espigas de milho verde
1 xícara de leite de coco
1 xícara de leite
½ xícara de açúcar
Canela em pó

Como Fazer Curau de milho
Modo de Preparo:

Corte o milho das espigas com uma faca, coloque no liquidificador e junte o leite de coco, o leite e o açúcar. Bata bem.
Passe a mistura pela peneira e leve ao fogo, sem parar de mexer.
Deixe cozinhar até que engrosse. Retire, despeje numa forma refratária e polvilhe com canela em pó.
Sirva quente ou frio.

fonte: http://www.receitastipicas.com/receitas/curau-de-milho.html