Receita de Bolo de Fubá de Liquidificador

Bolo de Fubá de Liquidificador

2 copo(s) de leite
2 copo(s) de fubá
2 copo(s) de farinha de trigo
2 copo(s) de açúcar
2 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de manteiga
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Bata todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador . Acrescente o fermento e misture. Despeje em fôrma bem untada. Leve ao forno quente por 45 a 50 minutos.
Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e dê aquele toque especial!

Esta receita de bolo de fubá de liquidificador foi indicada pela banqueteira Mazzô França Pinto.