Ingredientes:
7 bananas nanicas quase passadas
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícaras de leite
Cravo a gosto
Modo de Preparo:
Corte as bananas em fatias e reserve
Em uma panela derreta o açucar, a seguir coloque o leite e baixe o fogo
Espere o açúcar caramelizado derreter e adicione as bananas
Mexa até levantar fervura
Em seguida tampe a panela e fique de olho para não queimar
Quando estiver grossa e soltando do funda da panela estará pronto
fonte: http://www.chefedecozinha.net/doce-da-banana/
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