Pudim de geladeira (igual pudim de forno)

Receita de Pudim de geladeira (igual pudim de forno)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1 gelatina sem sabor
Calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

MODO DE PREPARO
Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem
Bata no liquidificador todos os ingredientes
Faça o caramelo e caramelize a fôrma
Coloque o líquido na forma e coloque na geladeira, até que fique bem firme

Desenforme e sirva

fonte: tudo gostoso

Read More

Receita de Pudim de leite condensado com queijo cremoso

Pudim de leite condensado com queijo cremoso

Receita de Pudim de leite condensado com queijo cremoso

Ingredientes

3 ovos

200 g de requeijão cremoso

3 colheres de (sopa) de queijo ralado

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que se forme uma mistura bem homogênea.

Coloque essa mistura em uma forma caramelizada e leve para assar em banho Maria até que fique mais firme

Leve para gelar e desenforme com ele gelado.

fonte: moda e afins

Veja também:
Pudim de leite condensado na panela de pressão

Read More

Receita de Bolo de Coco com Cobertura de Beijinho

Bolo de Coco com Cobertura de Beijinho

Ingredientes:

3 ovos

150 g de manteiga derretida

2 ¹/² xícaras de açúcar

3 ¹/² xícaras de farinha de sêmola ou de trigo

400 ml de leite de coco

1 ¹/² colheres de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 caixinha de leite condensado

100 g de coco ralado desidratado

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga, junte a farinha intercalada com o leite de coco e adicione o fermento.

Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 240°C, por 15 minutos.

Baixe para 180°C até terminar de assar.

Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Cobertura:

Leve o leite condensado com o coco ao micro-ondas, por 3 minutos. Deixe esfriar um pouco e aplique sobre o bolo.

fonte: moda e Afins

Read More

Receita de Macarronada de frango com creme de leite

Macarronada de frango com creme de leite

Ingredientes

4 colheres de sopa de azeite

1 cebola inteira cortada em cubinhos

1 colher de sopa de alho picado

1 tablete de caldo de galinha

250 g de peito de frango cortado em cubos

1 pacote de molho pronto tradicional ou com manjericão

1 caixa de creme de leite de 200 g

100 g de ervilha

100 g milho verde

1 pacote de macarrão spaguetti

1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão com água e sal até ficar ‘al dente’

Prepare o molho acrescentando o azeite, alho, cebola e frite até dourar, logo após acrescente o frango

Mexa até que fique ao ponto, acrescente 200 ml de água e logo após o caldo de galinha

Mexa por cinco minutos, acrescente o molho pronto de tomate e logo após o creme de leite

Escorra o macarrão, espalhe em uma travessa e vá cobrindo com o molho até que o macarrão fique totalmente submerso

Espalhe o queijo ralado e acrescente azeitonas, se desejarem

fonte: moda e Afins

Read More

Bolo de milho com queijo

Receita de Bolo de milho com queijo

Bolo de milho com queijo: delícia bem caseira

Foto: Ormuzd Alves

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 325 por porção

Ingredientes:

· 3 ovos

· 2 xícaras (chá) de leite

· 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

· 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos

· 2 colheres (sopa) de margarina

· 3/4 de xícara (chá) de queijo meia cura

· 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

· 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar, os flocos de milho, a margarina e o queijo. Retire do liquidificador, misture a farinha de trigo e o fermento. Ponha em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno por 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Polvilhe açúcar e canela.

Dicas:

Substitua o queijo meia cura por branco fresco. Fica ótimo também.

 

fonte: mdemulher

Read More