Receita de Bolo de Milho Cremoso

bolo cremoso de milho

Ingredientes

1- lata de milho verde escorrido

200 ml de leite de coco

2 xic. chá de açucar

1 e 1/2 xic. chá de milharina ou fubá

3 avos

1/4 de xic. chá de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó.

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Preparo

1- Aqueça o formo a 180 ºC. No liquidificador, bata o milho, o leite de coco, o açucar a milharina, os ovos, o óleo e o fermento em pó. Coloque em uma assadeira de 20 cm x 28 cm untada com margarina e leve ao forno durante 45 minutos ou até dourar.

dica: Corte em quadradinhos e polvilhe com canela e açucar ou com açicar de confeiteiro.

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